Artur João Gradim, Diretor Técnico da AVISA

“As indústrias sob controle sanitário, em geral, são aquelas que podem causar problemas em massa. Outro aspecto, que devemos levar em consideração, é o ambiental. Hoje sabemos da importância da consciência e da necessidade de cuidar do ambiente através das atividades econômicas, sendo que o Brasil ainda está no início deste processo.
No processo produtivo de hoje, a indústria recebe o material e o transforma. Ao final o produto deve ter recebido extremo cuidado, como o controle micro biológico e também de despesas/custos.
Depois de processado, o produto é transferido para a área de envase e a seguir envasado.
A preocupação da área produtiva é que isso não se perca na área produtiva por uma contaminação microbiológica derivada de um produto que foi de um equipamento que foi mal lavado anteriormente e processado que arrastou uma contaminação e que prejudicou todo esse lote. Para aquele que foi bem produzido, a transferência para uma outra área de produção é feita e ficam resíduos deste produto no tanque. E isto é dinheiro, Pois a indústria cosmética não trabalha com processos contínuos, mas sim com processos em bateladas.
A limpeza da tubulação, seja com produtos ou não, tem grande impacto no aspecto de aproveitamento, pois os produtos ali processados são muito caros.
Outro ponto importante no aspecto produtivo é a necessidade do uso da água para lavagens, para a limpeza dessas tubulações, e, dependendo do porte da empresa, poderá utilizar um enorme volume de água.
Com a tecnologia da Compri Ultraclean a indústria terá condições efetivas de minimizar o volume de água que seria gasto normalmente para limpar essas tubulações com qualidade”.

“Não basta só limpar, tem de limpar com qualidade. O uso continuo do UC System impede a formação de filmes biológicos que podem trazer grandes prejuízos para a empresa. A água utilizada para fazer a lavagem das tubulações na indústria vai para o efluente. Esses são controlados por agências ambientais, pois a água tem de ser armazenada em um local, tratada, para depois ser devolvida. Toda a empresa tem de fazer um projeto e passar pela aprovação, no caso do Estado de São Paulo, da CETESB. E o tratamento desta água exige grandes investimentos industriais”.

O processo produtivo é o foco central para a racionalização das águas.
O UC System faz com que haja o uso racional de água no processo produtivo, pois, em algumas vezes, até a água que é descartada está limpa, porque o objetivo é o de obter  o máximo de segurança na higienização, Com o uso do UC System há uma minimização desse uso. Esta ação traz impactos nos custos do produto, pois há redução de gastos com limpeza, aumento de produtividade, redução dos efluentes e seu tratamento, além de ser uma tecnologia que não requer nenhuma infra-estrutura para sua utilização.
Além disso, o “projétil” (pig de poliuretana expandida) não deve ser reutilizado, por conta de seu baixo custo e se isso ocorrer, não haverá comprometimento da limpeza com qualidade nos tubos.
A correta utilização da tecnologia UC System,propiciará a empresa que a utiliza,atender plenamente o quisito GMP ou BPF, em português (Boas Práticas de Fabricação), atualizado e seguro. Essa é a principal vantagem de segurança”.

“Outro destaque, é a adequação do UC System para indústrias de qualquer porte, ou seja, para todos aqueles que necessitam de escoamento nas tubulações ou equipamentos. A reposição do UC System também é garantida, pois a Compri Technic mantém estoques adequados localmente.
O UC System é muito importante para a indústria cosmética, pois seus produtos serão utilizados na pele humana e evitando-se a contaminação cruzada, que pode ocorrer no processo de envase, pois essa industria se utiliza de tanques múltiplos, fica assegurada a qualidade final dos produtos fabricados/envasados, pois como sabemos não pode haver erros nesse tipo de indústria”.

“IMPORTANTE DESTACAR - Boas Práticas de Fabricação – hoje a empresa precisa, perante a Anvisa, assegurar seus processos produtivos através das Boas Práticas de Fabricação e o uso do UC System apresenta relevância nesta questão de segurança para os equipamentos, pois este é um dos pontos críticos na industria cosmética que tem como principal característica evitar a contaminação microbiológica e toxicológica. Essa tecnologia retira o biofilme com uma ação mecânica”.

“Mais um aspecto que precisa de destaque é a redução do nivel do set-up. Este item é fundamental, pois reduz custo e aumenta produtividade.
Por exemplo, num processo de alta tonelagem, se a tubulação for lavada sem a utilização do UC System, o processo ocupará  1/3 do tempo de processamento daquele batelada. Isto é, com com 2 set-ups a industria ganha 1, um tanque a mais”.

“A indústria também pode recuperar o produto acabado. Este item traz economia sensível de custos para a indústria, por conta da limpeza da tubulação. Outro  beneficio é que quando o projétil é lançado, a tubulaçãoo está praticamente limpa. Então, ao invés de levar uma hora para a sanitização, esta passa a ocorrer em 15 minutos. Este é o ganho de redução no set-up, no tratamento de efluentes e economia no uso de água”.

“Mais um benefício é o de atender a responsabilidade ambiental. Em uma semana de implantação do UC System, o investimento já estará recuperado. Não têm amortização a longo prazo, por seu preço e custo”.

Artur João Gradim, Diretor Técnico da AVISA; Químico e Engenheiro Químico; com 37 anos de experiência profissional na indústria de Higiene pessoal, Cosméticos e Perfumes, com atuação nas  áreas de P&D, Qualidade, Processos Industriais, Assuntos Regulatórios e Meio Ambiente.

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